Ăn đậu phụ để giảm cân

Trong đậu phụ rất giàu canxi. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc tăng lượng canxi giúp tăng khả năng hỗ trợ giảm cân.

Tác dụng giảm cân của đậu phụ

Đậu phụ được làm từ đậu nành, nguồn thực phẩm có tác dụng giảm cân hiệu quả.

an-dau-phu-de-giam-can

Năng lượng

Ăn đậu phụ không làm tăng lượng mỡ cho cơ thể bởi hàm lượng calo của loại thức ăn này không cao. Minh chứng là trong mỗi một bìa đậu phụ có chứa khoảng 176 calo, trong khi mỗi ngày cơ thể cần tiêu thụ 2.000 calo.

Carbohydrates

Cũng bởi do chứa hàm lượng carbohydrate thấp nên đậu phụ thích hợp cho chế độ ăn kiêng. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, loại thức ăn ít carbohydrate giúp giảm khả năng béo bụng.

Canxi

Trong đậu phụ rất giàu canxi. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc tăng lượng canxi giúp tăng khả năng hỗ trợ giảm cân.

Tuy nhiên, khi dùng đậu phụ để giảm cân, bạn chỉ nên ăn đậu phụ hấp hoặc luộc, hạn chế ăn đậu phụ rán. Đậu phụ đã được rán sẽ trở thành món ăn khiến bạn tăng cân.

Chế biến món ngon từ đậu phụ để giảm cân

Canh sữa đậu phụ

Nguyên liệu:

- 1 bìa đậu phụ, 200ml sữa bò, hành lá, đường, muối, bột ngọt.

canh-sua-dau-phu

Cách làm:

Cách chế biến món này cực kỳ đơn giản. Bạn chỉ cần pha nước với sữa, sau đó đun sôi rồi cho đậu phụ vào, nêm gia vị vừa ăn sau đó tắt bếp là được.

Canh đậu phụ nấm

Nguyên liệu:

4 bìa đậu phụ non, 1 gói nấm kim châm, 100g nấm bào ngư, 100g cải thảo, 1 kg xương ống, hành lá, rau mùi, hạt nêm, đường, muối.

Cách làm:

Đậu phụ non miếng vừa ăn.

Các loại nấm, cải thảo rửa sạch, thái lát nhỏ. Hành lá, rau mùi rửa sạch.

Xương lợn rửa sạch, cho vào nồi áp suất ninh để lấy nước dùng. Ninh xong, cho phần nước dùng sang một nồi nhỏ rồi đun sôi. Nêm gia vị vừa ăn rồi cho cải thảo vào, tiếp đến cho các loại nấm, đậu phụ và hành lá vào rồi tắt bếp.

canh-dau-phu-nam

Múc canh ra bát rồi dùng nóng với cơm trắng.

Salat đậu phụ và dưa chuột

Nguyên liệu:

4 bìa đậu phụ, ½ quả ớt xanh, ½ quả ớt đỏ, 2 mớ rau mùi, xì dầu, đường, dầu mè, dầu ô liu…

salat-dau-phu

 

Cách làm: Đậu phụ cắt thành miếng nhỏ hình vuông, kích thước 1,5cm. Bắc nồi nước sôi, cho đậu phụ vào chần qua. Ớt xanh và ớt đỏ cũng cắt thành miếng nhỏ. Dưa chuột gọt vỏ, chẻ làm 4 rồi cắt thành miếng nhỏ. Rau mùi thái dài khoảng 2cm. Cho tất cả các gia vị (2 thìa nước tương, 1 thìa dầu mè, 1 thìa đường, một ít muối) trộn thật đều. Lần lượt cho rau mùi, dưa chuột, ớt vào bát to, cho đậu phụ lên trên rồi rưới từ từ hỗn hợp gia vị đã pha. Dùng thìa trộn thật nhẹ nhàng tránh đậu phụ bị vỡ. Cuối cùng rưới 2 thìa dầu ô liu lên trên và thưởng thức. Nếu thích có chút béo ngậy, bạn có thể phi thơm ít hành củ khô hoặc hành tây thái nhỏ và rưới lên trên món salat.

Tin tức

tốt

Máy chạy bộ, đi bộ tập thể dục tại nhà mang đến sức khoẻ và hạnh phúc cho gia đình bạn. Ai cũng biết vận động đi bộ, chạy bộ là khoẻ đẹp, nhưng ở thành phố để có khu tập thể dục ngoài trời tốt là không dễ.

Máy chạy bộ điện có Màn hình điều chỉnh LCD giúp các lựa chọn tối ưu cho cả gia đình bạn:

  • Lựa chọn tốc độ để tập thể dục đi bộ, hoặc chạy bộ tuỳ theo vận tốc mong muốn
  • Tăng chỉnh độ dốc băng chạy để thực hiện các động tác như môi trường thực
  • Theo dõi quãng đường, lượng tiêu hao năng lượng calo, nhịp tim

Tin khác

Những cách giảm cân phản khoa học
Uống giấm, tẩy ruột, phẫu thuật hút mỡ... là những cách giảm cân được nhiều người lựa chọn bởi kết quả rõ rệt, nhưng có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe
Những cách giảm cân phản khoa học
Lịch 8 tuần chạy bộ giảm cân khoa học
Cách nào là cách giảm cân tốt nhất? Trả lời câu hỏi này khó hơn bạn tưởng. Lượng calo (năng lượng) bạn đốt do chạy bộ được quyết định bởi bạn chạy
Lịch 8 tuần chạy bộ giảm cân khoa học
Mẹo giảm cân nhanh với nước chanh
Trong chanh hàm lượng vitamin C và axit là tài sản quý giá giúp người thừa cân, béo phì đốt cháy mỡ thừa, giúp giảm cân nhanh chóng và hiệu quả.
Mẹo giảm cân nhanh với nước chanh
Những đồ uống giúp giảm cân tự nhiên
Những loại n ước ép trái cây, rau củ, trà xanh hay cafe đen... có tác dụng tốt trong việc thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đốt mỡ giúp giảm cân nhanh hơn.
Những đồ uống giúp giảm cân tự nhiên
Giảm cân với nước dừa
Nước dừa không chỉ là thức uống giảm nhiệt tuyệt vời cho mùa hè nóng bức mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Giảm cân với nước dừa
Giảm cân bất ngờ từ trái dứa
Không chỉ có tác dụng giải nhiệt trong những ngày hè, trái dứa còn được biết đến như một loại thực phẩm giảm cân hữu hiệu.
Giảm cân bất ngờ từ trái dứa

Máy Tập Chạy Bộ Điện / Máy Tập Chạy Bộ Cơ / máy tập chạy bộ trên không / Xe Đạp Tập Thể Dục / Bàn Bóng Bàn / Máy Tập Cơ Bụng / Máy chạy bộ phòng tập GYM /